Fort d’une riche expérience de 10 années dans le monde de la restauration, en 2021, je lance mon blog de cuisine « Harmonie Cuisine » qui compte aujourd’hui une communauté de plus de 370 000 membres.

C’est dans cette continuité que le projet “lemondedusaucisson.com” a vu le jour. Porté par un amour inconditionnel pour la gastronomie française et animé par le désir de valoriser le savoir-faire unique de nos artisans, ce projet ambitionne de démocratiser l’accès aux produits de qualité.

En effet, “lemondedusaucisson.com” se veut être plus qu’une simple plateforme ; il aspire à devenir un véritable pont entre les artisans français, gardiens de traditions culinaires, et le grand public.

Le concept est simple : offrir une vitrine nationale aux artisans talentueux qui, faute de temps ou de moyens, peinent à promouvoir et commercialiser leurs produits.