Saucisson de boeuf Angus aux olives noires de Nyon AOP (Date courte)
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Découvrez ce savoureux saucisson de boeuf Angus aux olives noires de Nyon AOP fabriqué en France et élaboré à partir d'une viande d'exception, reconnue pour son persillage naturel et sa tendreté. La race Angus, célèbre dans le monde entier, offre une viande au goût riche et profond. Si vous cherchez un saucisson original et sans porc pour vos apéros, alors ce saucisson de boeuf Angus aux olives noires de Nyon AOP sera parfait pour vos invités !
Ingrédients : viande de boeuf Angus fraîche (origine France), olives noires de Nyons (AOP) (2,5%), sel, sucres (LACTOSE, dextrose), ail, poivre, ferments, conservateur : Salpêtre cubique. Sans colorant. Boyau naturel de Boeuf.
Poids : 180g (le poids peut varier en fonction la maturité du saucisson).
Prix au kilo : 40,45€.
Fabriqué en France.
La date de consommation optimale est courte mais le produit reste encore consommable pendant 1 mois, sans danger pour la santé. Le produit peut perdre un peu de saveurs.
Nous vous proposons plusieurs options de livraison pour vous garantir une réception rapide et en toute sécurité de vos saucissons :
- Chronofresh à domicile (1 à 2 jours ouvrés) : Choisissez la livraison à domicile avec Chronofresh pour recevoir vos produits directement chez vous en seulement 1 à 2 jours ouvrés, où que vous soyez en France métropolitaine.
- Chronofresh en point relais (1 à 2 jours ouvrés) : Si vous préférez récupérer votre commande à votre convenance, optez pour la livraison en point relais via Chronofresh. Votre colis sera disponible en 1 à 2 jours ouvrés dans le point relais de votre choix.
Pour garantir que votre saucisson conserve toute sa saveur et sa qualité, suivez ces recommandations de conservation :
- À température ambiante : Conservez votre saucisson dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Une cave ou un garde-manger bien ventilé est idéal. La température idéale se situe entre 15 et 18 °C. Ainsi, le saucisson continuera de s'affiner naturellement et développera ses arômes.
- Au réfrigérateur : Si vous souhaitez prolonger sa conservation, enveloppez le saucisson dans un torchon propre ou du papier kraft et placez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur, où la température est moins froide. Sortez-le 30 minutes avant de le déguster afin qu'il retrouve toute sa souplesse et ses saveurs.
Si vous observez une fine moisissure verte sur la peau du saucisson, ne vous inquiétez pas, c'est tout à fait normal ! Ce champignon naturel, semblable à celui que l'on retrouve sur certains fromages comme le chèvre ou le roquefort, fait partie intégrante du processus d'affinage. Parfaitement comestible, il contribue à enrichir le goût du saucisson et à lui donner encore plus de caractère.