Saucisson aux herbes de Provence (190g)
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Découvrez ce savoureux saucisson sec au poivre fabriqué en Auvergne, sans colorant, et embossage avec boyau naturel de porc. Si vous cherchez un saucisson gouteux pour vos apéros, alors ce saucisson aux noisettes sera parfait pour vos invités !
Viande de porc (origine France), sel, lactose, dextrose, épice, plante aromatique. Conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Enrobage : Herbes de Provence, colle comestible (protéines de LAIT).
154g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
Poids : 170-180g (le poids peut varier en fonction la maturité du saucisson).
Prix au kilo : 32,78€ pour 180g.
Fabriqué en France.
Nous vous proposons plusieurs options de livraison pour vous garantir une réception rapide et en toute sécurité de vos saucissons :
- Chronofresh à domicile (1 à 2 jours ouvrés) : Choisissez la livraison à domicile avec Chronofresh pour recevoir vos produits directement chez vous en seulement 1 à 2 jours ouvrés, où que vous soyez en France métropolitaine.
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Pour garantir que votre saucisson conserve toute sa saveur et sa qualité, suivez ces recommandations de conservation :
- À température ambiante : Conservez votre saucisson dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Une cave ou un garde-manger bien ventilé est idéal. La température idéale se situe entre 15 et 18 °C. Ainsi, le saucisson continuera de s'affiner naturellement et développera ses arômes.
- Au réfrigérateur : Si vous souhaitez prolonger sa conservation, enveloppez le saucisson dans un torchon propre ou du papier kraft et placez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur, où la température est moins froide. Sortez-le 30 minutes avant de le déguster afin qu'il retrouve toute sa souplesse et ses saveurs.
Si vous observez une fine moisissure verte sur la peau du saucisson, ne vous inquiétez pas, c'est tout à fait normal ! Ce champignon naturel, semblable à celui que l'on retrouve sur certains fromages comme le chèvre ou le roquefort, fait partie intégrante du processus d'affinage. Parfaitement comestible, il contribue à enrichir le goût du saucisson et à lui donner encore plus de caractère.