Wurst mit Blauschimmelkäse 1924 - Bester Arbeiter Frankreichs (350 g)
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Entdecken Sie diese köstliche Blauschimmelkäsewurst aus dem Jahr 1924, hergestellt ohne künstliche Farbstoffe und gefüllt mit natürlichem Schweinedarm. Mit viel Leidenschaft haben Maison Chillet und der Käser Hervé Mons (Meilleur Ouvrier de France 2000) diese Blauschimmelkäsewurst aus dem Jahr 1924 gemeinsam kreiert. Wenn Sie eine leckere Wurst für Ihren Aperitif suchen, ist diese Wurst genau das Richtige für Ihre Gäste.
Red Label-Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), 1924 Blauschimmelkäse (8 %), Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, aromatische Pflanzen, Konservierungsmittel Kaliumnitrat, Ferment, natürliche Schweinedärme.
Gewicht: 350g (Gewicht kann je nach Reifegrad der Wurst variieren).
Kilopreis: 43,39 € für 350g.
Hergestellt in Frankreich.
Damit Sie Ihre Würstchen schnell und sicher erhalten, bieten wir Ihnen verschiedene Lieferoptionen an:
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Um sicherzustellen, dass Ihre Wurst ihren vollen Geschmack und ihre Qualität behält, befolgen Sie diese Lagerungsempfehlungen:
- Bei Zimmertemperatur: Lagern Sie Ihre Wurst kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung sowie Feuchtigkeit geschützt. Ein gut belüfteter Keller oder eine Speisekammer ist ideal. Die ideale Temperatur liegt zwischen 15 und 18 °C. So kann die Wurst natürlich weiterreifen und ihre Aromen entfalten.
- Im Kühlschrank: Um die Haltbarkeit zu verlängern, wickeln Sie die Wurst in ein sauberes Tuch oder Packpapier und legen Sie sie in das kühlere Gemüsefach des Kühlschranks. Nehmen Sie sie 30 Minuten vor dem Servieren heraus, damit sie wieder geschmeidig wird und ihr Aroma zurückgewinnt.
Wenn Sie einen feinen grünen Schimmel auf der Wursthaut bemerken, keine Sorge, das ist völlig normal! Dieser natürliche Pilz, ähnlich dem auf bestimmten Käsesorten wie Ziegenkäse oder Roquefort, ist ein wesentlicher Bestandteil des Reifungsprozesses. Er ist vollkommen essbar und trägt dazu bei, den Geschmack der Wurst zu bereichern und ihr noch mehr Charakter zu verleihen.